Geller-Steffen Riesling Kabinett *, **, ***

Dieses Prädikat steht für Weine reich an filigraner Eleganz, gepaart mit beschwingten Aromen. Es interpretiert den Charakter eines zarten Geller-Steffen Rieslings in fruchtig ausgewogener Art im trockenen und dezent fruchtsüßen Geschmackbereich (halbtrocken). Unsere "Kabinettstückchen", ideal zu allen leichten, nicht zu dominanten Speisen oder gut gekühlt an heißen Tagen. Erleben auch Sie nun die beschwingte Leichtigkeit der Aromen. Im Zuge unserer konsequenten weinbaulichen Maßnahmen zur Qualitätssteigerung der letzten Jahre (wie z.B. die starke Ertagsreduzierung), wurden bei Geller-Steffen seit 2003 keine Kabinettweine mehr vinifiziert.

• 8.0 bis 10.5%vol Alc. je nach Fruchtsüße
• Fruchtsüße von 2 bis 18 g/l je nach Geschmacksrichtung
• 100% Steillagen der Wehlener Sonnenuhr
• 100% Handlese
• schonende Pressung
• temperaturgesteuerte Gärführung
• Füllung in grüner Schlegel-Flasche
• Flaschenvolumen 750 ml
• Geschmacksrichtung "trocken" und "halbtrocken" bzw. "feinherb"
• langsame Vinifikation im Eichenholzfass